Coups de coeur

BROCANTE / VIDE GRENIER DE L'UNTXIN

Tous les 1er dimanche du mois de 8h00 à 18h00

Restaurant L' Ephémère

 

Infos pratiques

Adresse :
15 quai Maurice Ravel
64500 CIBOURE

Tél. : +33 5 59 47 29 16
Site : http://www.lephemere-ciboure.fr
Mail : ephemere.ciboure@yahoo.fr

Classement guides : Bottin Gourmand, Gault Millau, Le petit Futé
, Le petit renaud, Michelin
Capacité : 40 couverts


Description

Type : Restaurant
Categorie : Restaurant traditionnel
Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle

Le restaurant est situé au coeur de Ciboure, face au quai de l'infante. Le chef Sylvain Mauran interprète sa cuisine franche et gourmande. La terrasse couverte vous permet de déjeuner ou dîner à l'extérieur. Les menus et la carte sont servis midi et soir tous les jours.
"Mais quoi de plus plaisant ?
L’éphémère, c’est ce qui nous remplit de joie, nous enivre quelques instants et reste gravé dans nos esprits. Alors pourquoi ne pas se laisser bercer par les parfums d’un bouillon juste corsé, le crépitement du crustacé qui termine sa cuisson dans notre assiette, la finesse du chocolat qui fond au palais… Tout ceci pour le plaisir des sens, l’instant d’un repas, éphémère…"
Sylvain Mauran
Protocole sanitaire en place.
Suite à la mise en place du couvre-feu, le restaurant assure un service le soir de 18h30 à 20h30.


Tarifs

2020 Basse Saison Haute Saison
Carte - -
Menu enfant - -
Menu adulte 14,50€ 45,00€

Mode de paiement : Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces
Ouverture : 01/01/2020 au 14/03/2020


À savoir

Langues parlées : Français, Anglais, Espagnol

Animaux acceptés : oui
Accès handicapé : oui

Réception groupe : oui
Parking Autocar : oui


Géolocalisation

Latitude : 43.3852615

Longitude : -1.6673989